Resep Masakan Sederhana Sehari-hari Buat Ibu Rumah Tangga

Resep Masakan Sederhana Sehari-hari Buat Ibu Rumah Tangga

Tahu goreng/tempe goreng

Bahan-bahan

  • 1 buah tahu/tempe ukuran sedang, iris memanjang
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak :

  • Tumbuk halus bawang putih, ketumbar, garam, dan merica.
  • Tambahkan air secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang garam tambahkan garam.
  • Jika keasinan tambahkan air. Lumuri tahu atau tempe dengan bumbu tersebut. Celup atau rendam tahu dan tempe dalam bumbu. Bisa didiamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya.
  • Kemudian goreng tahu dan tempe hingga berwana keemasan. Agar tidak mudah gosong, goreng dengan api sedang saja.

Tahu dan tempe goreng dapat dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau bisa dimakan begitu saja. Cocok sebagai resep sehari-hari untuk ibu rumah tangga.

BACA SELENGKAPNYA

Post Comment